Pour tester mon nouveau moule "ourson", j'ai testé une recette trouvée ici.
N'ayant pas d'ourson en guimauve, j'ai remplacé par des chamallows.
Mettre au four 20 à 25 min au four à 160°c.
Sortir du four. Laisser tiédir avant de démouler et de décorer.
N'ayant pas d'ourson en guimauve, j'ai remplacé par des chamallows.
Faire fondre au bain-marie (ou micro-onde) 160 g de chocolat patissier. Faire fondre également 80 g de beurre.
Prendre 3 oeufs. Séparez les blancs des jaunes.
Battre les jaunes avec 100 g de sucre. Ajouter le beurre fondu, 150 g de farine et 1 sachet de levure. Ajouter le chocolat fondu.
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation chocolatée.
Couper 10 chamallows en petits morceaux et les ajouter à la préparation. Verser dans un moule beurré ou en silicone.
Mettre au four 20 à 25 min au four à 160°c.
Sortir du four. Laisser tiédir avant de démouler et de décorer.
