28 juin 2013

J'ai testé hier une recette qui me paraissait appétissante en photo ici sur ce blog, et qui en vrai est bonne mais pas "fou fou fou" comme l'indiquait le blog. (recette issue à la base d'un blog suédois) : Le gâteau à la framboise.

gateau_framboise

La recette est, il faut le dire, ultra simple et rapide... et c'est principalement le sens premier de la recette. (ceci dit, il est meilleur le lendemain...)

23 juin 2013

Récemment, j'ai testé une super recette de lasagnes : des lasagnes aux courgettes et carottes à la sauce béchamel.

lasagnes_courgettes

Couper des courgettes et des carottes en fines tranches grâce à une mandoline. Faire cuire dans l'eau. Et égoutter dans une passoire une fois les légumes cuits.

15 juin 2013

Voilà une recette inratable et trop bonne : le poulet au lait de coco et à l'ananas.

poulet_coco

Coupez du poulet en petit morceaux et les faire cuire.

Pendant ce temps là, coupez 2 ou 3 poivrons rouges et verts et 1 oignon. Ouvrir une grande boîte de conserve d'ananas et couper les tranches en petits morceaux.

10 juin 2013

En Turquie, pour le petit déjeuner, on mange des 'poğaça', une sorte de brioche salée au fromage, à l'olive, à l'aneth ou servie nature.
Voici la recette des poğaça au fromage et persil :

pogaça_fromage
Préparation de la pâte 

Faites tiédir 550 ml de lait.
Dans un bol, mélanger un peu du lait avec 3 cs de sucre et 1 sachet de levure boulangère. Laissez reposer 10 min.

4 juin 2013

Rien de mieux qu'une salade fraîche à la Quinoa quand il fait chaud :


3 juin 2013

Pour un apéro frais, la crème de thon est idéale.

creme_thon