Crêpes Magimix // 2 personnes

Rien de plus rapide et facile que de faire des crêpes pour un goûter ou un dessert au dernier moment. Avec mon robot Magimix, la pâte est super mousseuse et utilisable tout de suite. 

Pour faire de la pâte à crêpes pour 2 personnes et une dizaine de crêpes taille moyenne, il faut :

• 175g de farine 
• 2 œufs 
• 250 ml de lait 
• une pincée de sel h
• une c. à s. d'huile

Mélangez la farine et les œufs, ajoutez le sel. Intégrez petit à petit le lait, pour éviter les grumeaux.

Laissez tourner le batteur pendant 2 min pour avoir une pâte onctueuse.

Laissez reposer ou utiliser tout de suite.

Au moment de faire les crêpes, faire chauffer l'huile dans la poêle et verser l'huile dans la pâte. Bien mélanger.

Vous pouvez faire vos crêpes !

Bon appétit !